这几天，消费者们被商标搞蒙了——
千禾 0 酱油，" 千禾 0" 只是商标；壹号土猪肉，" 壹号土 " 只是商标。虽然广东壹号食品股份有限公司回应表示，" 从卖猪肉的第一天开始，就是卖的土猪肉，不存在欺骗消费者的情况 "，不少网友还是觉得，" 有点文字游戏的意思 "" 跟当年宋小宝小品里的‘海参炒面’异曲同工 "……
不止是这些，早在 2023 年就有媒体曝光过一款 " 山里来的土鸡蛋 "，商标名叫 " 山里来的土 "，跟土鸡蛋不挨边，价格倒比土鸡蛋贵；2024 年，一些酸奶上标注的 " 其他没了 ""0+" 也被指是 " 文字游戏 "。
到底是不是 " 零添加 " 的争议，本质上是商标设计与消费者认知的割裂。一些企业通过拆分商标、放大符号等手段，将营销话术嵌入商标，采用突出 " 不添加 "" 零添加 " 的字面设计来吸引消费者购买，背地里却动起了 " 小心思 "，消费者很容易将其解读为品质承诺。律师指出，这种 " 擦边球 " 行为，看似披上了 " 合法外衣 "，实质上却是对消费者的一种误导，甚至是对其知情权的一种侵害。将品牌商标与 " 不添加 "" 零添加 " 捆绑销售，此举涉嫌违反反不正当竞争法中 " 禁止虚假或引人误解的商业宣传 " 之规定，若市场监管部门认定其主观故意误导，企业将面临整改、罚款甚至吊销执照的处罚。
值得注意的是，3 月 27 日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50 项食品安全国家标准和 9 项标准修改单。从推广食品数字标签二维码，到禁止使用 " 零添加 "；从要求强制标示致敏物质，到配套一批检验方法标准；从保质期标示更直观，到营养标签更易读 …… 国家出手直击行业乱象核心，不仅是监管的升级，更是对食品行业诚信底线的重申，对市场秩序的重塑，对消费者知情权、选择权的尊重和保护。
保障食品安全不能靠 " 文字游戏 "，法律法规的约束之外，企业更需自律自省。消费者对 " 零添加 " 的追捧，何尝不是对五花八门添加剂的一种恐惧和对食品工业的信任缺失？当企业将 " 合规 " 等同于 " 可信 "，将 " 合法 " 等同于 " 合理 "，往往便会陷入一种功利主义的泥潭，动起小心思，最终搬石头砸自己的脚。真正的竞争力，还是应该来自对原料安全底线的坚守，对法律和消费者权益的敬畏。
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