只需 10 元钱,40 多个荤菜随便吃。3 月 14 日,潇湘晨报记者在安徽合肥北城见到了出摊的 " 盒饭姐 " 王荣亚,对于网友们热议的定价较低,是否炒作等问题,王荣亚一一进行了回应。
王荣亚的摊位位于合肥北城凤麟路与龙湖北路交叉口东北角,道路旁有一处空旷的地面,可以摆下几十张大小凳子。上午 10 点半,她的父亲提前来到出摊地点,开始搭建用餐的雨棚,摆放桌椅。大约 20 分钟后,王荣亚和丈夫驾驶面包车和三轮车,装载着热气腾腾的饭菜赶来。
十一点左右,第一批食客陆续来到,王荣亚夫妇俩组织食客们排队扫码付款,发放碗筷,并不断重复地提醒每一位食客," 吃十碗都不加钱,只要大家不浪费,吃完可以再加菜。"
红烧肉、酸菜鱼、锅包肉、烤鸭 …… 其他的荤菜可能会随季节变化而更换,但这几样菜是每天必上的,在记者采访的十多名食客中,大部分人都提到了红烧肉,对红烧肉的味道印象深刻、赞不绝口。记者在现场看到,当天中午,陆陆续续有几百人来用餐,除了在周边上班的人,还有从合肥市城区赶来的食客,甚至有人开车上百公里,就专程为了过来感受现场氛围。
对于王荣亚 10 元的定价,以及开直播的行为,也有网友评论,她的行为是在炒作。王荣亚向潇湘晨报记者讲述了她 " 火 " 起来的过程,甚至她自己都是最后一个知道的。
2023 年 8 月份,有美食博主来到她的摊位吃饭,并拍摄了视频发到网上。视频通过网络走红,大量自媒体人带着无人机、摄像机、手机来到王荣亚的摊位前拍摄视频,做直播。有时候,甚至有人拿着手机直接 " 怼脸拍 ",王荣亚没在意这些,而是继续闷头炒自己的菜。直到有一天,一名工友在吃完饭后,兴冲冲地跟她说," 你火了!" 王荣亚说,当时自己没听清,以为他说自己发火了。" 我说你在吃饭我发啥火,火了是什么意思?" 这名工友告诉她,在网上 " 火 " 了。那时候王荣亚还没有注册短视频账号,根本不知道 " 火 " 意味着什么。
随着王荣亚越来越 " 火 ",越来越多的人来她的摊位吃饭打卡,一个令王荣亚夫妇头疼的问题出现了,那就是大量的浪费。因为这些来打卡的人,有很多并不是真正来吃饭的,他们认为花了 10 元,就应该把近 40 道菜全部吃一遍。王荣亚的盒饭,虽然是自助形式,但并没有像其他自助餐厅一样收取押金,在食客浪费的情况下,也没有相应的惩罚手段。
大量的浪费,网友的非议,王荣亚选择歇业。王荣亚说:" 别人是越火就越在网上赚钱,我是火了就歇业。" 直到今天,王荣亚也还没有通过直播让网友打赏,她利用账号做了两件事,一是发通知,何时出摊,何时不出摊,都提前告知食客;二是用账号销售了一些安徽本地的农特产品,稍微增加了一点收入。
王荣亚介绍,自己做盒饭已经有 11 年时间,最早做盒饭的时候,很多短视频平台都还没出现," 难道我在 11 年前就开始计划要炒作了吗?" 她无奈地笑笑。
在潇湘晨报 · 晨视频的直播间里,有网友用了六个字来形容王荣亚 " 只炒菜不炒作 ",听到记者读出这句评论,王荣亚哈哈大笑起来," 说得很到位。"
对于 " 网红 " 这一称谓,王荣亚并不认同,她说:" 我从来都不认为我是网红 ",但是 " 盒饭姐 " 三个字已经像紧箍咒一样戴到了自己头上,哪怕自己不想要这么称谓,所有人已经认定自己就是 " 盒饭姐 "。王荣亚认为自己是 " 被网红 " 的,名字是网友取的,她只是安分地把自己的菜做好。王荣亚还打了一个比方,就像每个人小时候考试都想得高分,如果自己的菜炒得好吃,受到食客们的认可,她的内心就像小时候得了高分一样的高兴。
潇湘晨报记者曾永红 吴琳红 合肥报道
还没有评论,来说两句吧...